2018年11月25日星期日

五行湯

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好想同大家分享呢個五行湯，好清甜。 五行湯可以增強身體免疫能力, 有癌症病人都會煲嚟飲，只係唔落肉。呢個湯就算日日飲，都唔會怕涼。 材料 五行包括 : 白蘿蔔苗及蘿蔔葉 粟米 紅蘿蔔 鮮牛蒡 瘦肉 或 西施骨 蜜棗 或 乾蕪花果 果皮 我自己做法: 由於菜...
2018年7月15日星期日

家常便飯

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外甥仔聽日番澳洲，難得一聚，整餐好小小嘅家常便飯，大家傾吓，食吓，不之幾高興。 外甥仔一見到冬瓜盅，即問點解唔係冬天食咩？。。。。唉，呢d咪叫做鬼仔囉! 冬瓜冬天食，哈哈! 呢晚嘅亮點，當然係迷里冬瓜盅啦，可愛到呢。。。。 好耐都無整過泰式豬頸肉，仍然好好味! ...
2018年7月10日星期二

豬豬又嚟啦 (附食譜)

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減壓最佳嘅方法， 莫過於食番餐好既，飲番杯靚酒，最緊要係 。。。有班損友陪伴左右 !陪你笑，陪你喊，夫復何求! 上星期六又約左老友記嚟焗豬豬, 第四次焗啦 , 今次最成功, 堅皮脆肉嫩! 濃蝦湯，真材實料! 油鹽焗蟹，掂! 老友記整嘅醉雞翼，正! 自家整嘅Sangria...
2018年5月28日星期一

話梅醉雞翼

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天氣熱辣辣，凍食自然最受歡迎，用小小時間，整盒醉雞翼，放入雪櫃，幾時攞出嚟食都咁開心! 材料: 雞翼1至2磅 大量冰塊 月桂葉幾片 白楜椒粒一茶匙 蔥段(白色部份)幾段 汁料:  (以下份 量可因個人喜好而加減) 糟鹵 一支 (約500ml) 紹興酒 180...
2018年5月13日星期日

White Wine Grape Mousse Cake

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快樂時光 ~ 預祝老友記生日，玩左小小新花臣，出左嚟嘅做型，我自己就好滿意啦! 你呢？ ~ White Wine Grape Mousse Cake 🎉🎉Happy Birthday 老友記🍾&#...
2018年4月1日星期日

靚靚蛋糕

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每次老友記生日， 都會盡力做個獨一無二嘅蛋糕為佢地慶祝。今次估唔到，加上小小碎花，閃燈，成個look 都唔同晒! Happy birthday 老友記!
2018年3月25日星期日

貴精不貴多

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朋友嚟飯局，決定又焗隻乳豬，因為得4個人，唔好整得太多野，朋友鐘意食蟹，就整個咖哩蟹，仲有雜菜沙律，加埋Sangria, 小小芝士頭盤，甜品嚟個清新嘅strawberry mousse 就已經大滿足啦！