Sous Vide - 煎牛扒

今晚終於可以試整牛扒啦，54°C ~ 1小時，出嚟後仲要每邊各煎30秒，估唔到效果真係好好，平時煎都無咁靚呀! 今次只係買d 平價牛扒整，下次可以買隻靚小小啦.

今晚整埋心太軟，好滿足啊！

下轉就整豬扒啦！