非一般的下午茶

係天兔入侵之前，一班老友記為我同大嘴開左個“非一般的下午茶生日會”！

點非一般？ 睇相啦：)
 

 

呢個咁靚嘅生日蛋糕, 要多謝老公啦!

 

 

食到天兔到左, 即刻CALL 的士走人!

 

 

與友人追月夜

難得與友人一齊過追月夜，簡簡單單整番餐，大家開心吓。

今晚有：
好掛住嘅粉葛湯
超正嘅青酒煮花甲
爆晒膏油鹽焗奄仔
清蒸海黃脚
豉油雞
綠茶法式燉蛋，正正！

中秋又到啦!

中秋節快樂!

今年都唔算整得太多月餅, 但係製作過程中, 有點兒不太順利........ 雖則係咁, 七十幾個月餅都終於係16號大功告成了!

除左蓮蓉, 豆沙同奶皇都係自家製. 豆沙, 炒到手軟; 奶皇初期都用番上年食譜, 但唔知點解, 今年食番又覺得麻麻....... 結果又玩左幾轉, 又整左新版本, LIKE!

Thank you!

多謝好朋友，自家製呢個Lemon Tart 送比我。好靚，好好食。 Lovely!

This is my first birthday cake!

Thanks my dear!

回油，回油！

月餅進入第3日回油，好靚仔啊！

 

 

月餅測試篇

今年，照舊去番大角嘴果間鋪頭買糖漿，點知老闆話今年煮得結左，加番d 金獅糖漿就無問題！

 

問題就大啦，糖漿真係好結，同埋焗左出嚟，都唔多似樣，油同糖漿無法混埋一齊，回油都唔靚！仲痴泣泣。。。好怪！

 

結果都要請教番老師，應該係糖漿出左問題，不得太淡亦不得太結。

 

結果都要走番去老師到買，今日再試番轉，掂晒啦，似番樣！

 

 

 

 

 

舊Blog .....新Blog

上日已經將寫左6年嘅yahoo blog 做左back up. 但原來，做完back up. 係唔可以再add 野，或者再做多次back up.  而家。。。我已無法將我嘅新blog 資料告知以前嘅blog 友。。。。。so sad!

最慘係..... 我無辦法將舊資料import 到新blog 到，出現多次error ~ IE9! 唔知嘜野？！程序跟足去做，唉，唔知想點？！

而家，我好無奈。。。只好講句 “頂。。。討厭！”

入伙大吉!

一知道Yahoo blog 要停用, 真有點兒頭痛! 都唔知搬去邊好, 唯有上網睇吓人地用咩blog 多啦, 結果就用左呢個.

未來日子, 我會慢慢將舊有嘅文章搬入新居, 比D 時間我啦!