麵包機買左好耐，都未試過用佢發酵功能去整做型包，今日就去玩番轉!
機發酵出嚟嘅麵團真係幾靚，攞左麵團出嚟後，放氣，做型，再發酵多45分鐘就入得爐。
今日玩左腸仔包同火腿芝士，樣子唔錯，包包好軟熟，正!
2013年3月10日星期日
你。。。。。實在太好啦！
越嚟越多人用麵包機, 朋友亦買左Panasonic 麵包機, 還讚不絕口, 亦試過整出嚟嘅包包, 又真係唔錯!考慮左好耐, 終於去買左啦!
唔太大部, 屋企剛剛有個牀位fit 到比佢! YEAH!
今日第一round, 試整提子麵包, 我先將D 提子乾用RUM 酒浸左2個鐘, 跟住要用kitchen paper 索番乾身先可以用, 食譜中用白砂糖, 我用左brown suguer 代替, 用"麵包"功能, 包括埋發酵時間, 4小時就焗好, 我今日12點將所有材料入機, 4點就出爐啦!
它 - 就是我今日嘅afternoon tea! 外脆內軟, 好好味啊! 佢仲有時間預設, 仲可以設定第二朝起身就有新鮮麵包食! 太好了!
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