2018年2月25日星期日

玩新野

呢2日整左唔同餸,都用煎米粉做底! 离日整薑蔥大蝦,d汁混埋d脆米粉,好好味! 今日就整冬陰功煮雞,好好味,不過d汁唔太配合煎米粉,配飯應該比較適合。

2018年2月18日星期日

胡椒蟹

大年初三,老友記一家嚟拜年,實在街市唔多野賣,玩爐端燒就最好啦,好唔覺意地,竟然買到隻大肉蟹,整左胡椒蟹,好惹味,可以係街市買到呢種肉蟹,實在可遇不可求!

2018年2月14日星期三

情人節

蒸糕之餘,今日情人節,幾簡單,都要整個蛋糕仔慶祝吓嘅,可能太趕,個蛋糕唔夠firm, 散散地。。。。。因為同老友記一齊慶祝,佢地夠義氣,完全唔介意,食晒! 呢d咪朋友囉! I love you all !

糕,糕,糕!

今年都算勁,10底蘿蔔糕,7底芋頭糕,4底馬蹄糕,簡直傻左! 好采蒸格可以兩層蒸咋,唔係。。。。都唔個蒸到幾時!
其實9成都係比屋企人,佢地食得開心,辛苦d都值。

2018年2月4日星期日

蘿蔔糕@預習

又係到蒸糕時候啦,因為一年先整一次,都習慣預先整番轉,睇睇掂唔掂。 今年嘅第一蒸,還不錯喎,係上海街買嘅臘味,又真係幾得!

2018年2月1日星期四

邪惡的。。。。。

天氣凍,突然好想食煲仔飯,反正上日入左好多臘味。。。。。就嚟呢煲邪惡煲仔飯啦!有臘腸,潤腸同臘鴨肶,仲唔邪惡。。。。哈哈哈!