朋友嚟飯局,決定又焗隻乳豬,因為得4個人,唔好整得太多野,朋友鐘意食蟹,就整個咖哩蟹,仲有雜菜沙律,加埋Sangria, 小小芝士頭盤,甜品嚟個清新嘅strawberry mousse 就已經大滿足啦!
工作忙完,又要忙屋企事。。。。。總要搵個位,停一停,放鬆一下! 簡單整個慢煮羊架 (56.5°C 2.5hrs) 配個印度白飯,飲番杯紅酒,那有得輸呢!
今日心血來潮,想食口水雞,仲玩手撕果隻,不過今次雪得唔夠,下次雪凍d就更正。
食譜:
http://rebekitchen.blogspot.hk/2015/11/blog-post.html