薑蜜煎金蠔

朋友幫忙係流浮山買左肥大金蠔，之前睇電視，話金蠔先蒸後煎，效果會好d, 我將金蠔係冰格攞出嚟一陣，跟手隔水蒸左8分鐘，用kitchen paper 抹乾水份，洒小小粟粉，細火煎至金黃色上碟，跟住用一湯匙薑茸炒一陣，加入適量蜜糖，煮至結身就倒係金蠔面。唔用薑蜜，用黑醋都可以的

簡單團年飯

今年同家人提早做左節，所以今日得倆公婆自己食。 明知街市又多人，又貴，都係打開雪櫃，有咩食咩啦！澳洲M7和牛肉眼，唔失禮啦，再玩fusion d, 團年食埋碗湯圓，正到不得了！

最後一糕 ~ 芋頭糕

一早起身整埋呢4底芋頭糕，就可以收爐啦！

祝大家雞年行好運！步步高昇！身體健康！

雞年再見！

糕。糕。糕。。。馬蹄糕

今日公司收爐啦，原本唸住聽日放假先再蒸糕，但手痕痕，想即晚整一部份，聽日就可以休閒d.

今晚先嚟2底蘿蔔糕，2底馬蹄糕，聽日玩埋芋頭糕，就真係收爐啦！

糕。糕。糕。。。。蘿蔔糕

又係整糕日子，第一轉先嚟蘿蔔糕，10斤蘿蔔，去頭去尾去皮，都係8斤到，整左8底，今年d蘿蔔好鬼靚，好多水。7底都攞晒番娘家比佢地分，自己剩番一小底，好采年三十唔駛番，要再整多轉比自己。

爐端燒

爐端燒，唔一定要出街食，只要有朋友買個爐端燒嘅爐，係屋企一樣食得好盡興，食幾多，飲幾多都可以！

2016 最後一擊

2016 最後一擊之羊腩煲！ 正！ 雖然買左急凍黑羊腩，但係清真處理，肉味好好，出而食煲羊腩平極都兩舊幾水，得幾舊肉食，湯又水流流咁！ 自己整係要時間嘅，不過夠晒料，老公已經話唔會再係出面食羊腩煲啦！哈哈！