蛋黃酥

今年唔整月餅啦，整左咁多年，真係有d悶。

呢次玩蛋黃酥，上網搵左好多資料，睇左幾條youtube，終於試玩吓，出嚟效果又唔錯喎，酥皮面做到一層層，已經合格啦！

西班牙海鮮飯

成2年都無整過啦，最1同事話想整，叫我幫佢買西班牙米，咁買開。。。。緊係買份比自己啦。今次雖然無青口，但1用花甲都唔錯呀！我家位相公都不知幾喜歡!

咸魚雞粒蒸飯

幾經辛苦，同事幫手係長洲買到條馬友梅香，因為已經係買小見小啦!

馬友咸魚，真係好味到無朋友，擦左肉連蝦乾雞肶粒蒸飯，嘩。。。。簡直係上菜!

跟呀爺學野

呀爺廚藝無得頂，大家都十分應同! 最近就跟足呀爺食譜，整左避風塘豆豉炒蟹，仲有極之懷舊嘅芝麻卷。正!

好一餐家常便飯

其實懶左好耐，加埋天氣太熱，都唔想整太多，又唔知食咩好。

但今日突然想食芝士蝦焗飯，再清清地煮個金銀蛋浸絲瓜，蒸多條班仔，雖然整完都週身汗，總好過熱辣辣出去搵食嘅。

香蒜刁草欖油浸廣島蠔

參考過Jacky Yu 食譜，自己再加重少少份量，用埋澳門買嘅oliver oil, 效果好好，下次去開澳門都要入多d油啦。

呢個預先整定，可以放係雪櫃幾日，係做前菜嘅首選！

冬瓜盅

离晚老公請左幾位老朋友上嚟食飯，整左幾味家常便飯，當然亮點就係個冬瓜盅啦，而家係街食，好少有成個冬瓜出啦，只係一份冬瓜環就算，自己整，點都真材實料啦。