工作忙完,又要忙屋企事。。。。。總要搵個位,停一停,放鬆一下! 簡單整個慢煮羊架 (56.5°C 2.5hrs) 配個印度白飯,飲番杯紅酒,那有得輸呢!
今日心血來潮,想食口水雞,仲玩手撕果隻,不過今次雪得唔夠,下次雪凍d就更正。
食譜:
http://rebekitchen.blogspot.hk/2015/11/blog-post.html
呢2日整左唔同餸,都用煎米粉做底! 离日整薑蔥大蝦,d汁混埋d脆米粉,好好味! 今日就整冬陰功煮雞,好好味,不過d汁唔太配合煎米粉,配飯應該比較適合。
大年初三,老友記一家嚟拜年,實在街市唔多野賣,玩爐端燒就最好啦,好唔覺意地,竟然買到隻大肉蟹,整左胡椒蟹,好惹味,可以係街市買到呢種肉蟹,實在可遇不可求!