新配搭 ～ 雪菜苦瓜炒肉粒

上日睇報紙, 有專欄提到, 苦瓜加上雪菜一齊炒嚟食, 係唔錯嘅配搭, 材料又方面易買, 自己又試試. 雪菜下面1/3 葉位唔要, 切粒, 苦瓜, 梅頭肉切粒, 一齊炒熟. 結果係好好食, 呢個配搭真唔錯, 亦好好送飯. 切記, 雪菜已有味道, 輕輕加少許調味已足夠.