2018年7月15日星期日

家常便飯

外甥仔聽日番澳洲,難得一聚,整餐好小小嘅家常便飯,大家傾吓,食吓,不之幾高興。
外甥仔一見到冬瓜盅,即問點解唔係冬天食咩?。。。。唉,呢d咪叫做鬼仔囉! 冬瓜冬天食,哈哈!
呢晚嘅亮點,當然係迷里冬瓜盅啦,可愛到呢。。。。
好耐都無整過泰式豬頸肉,仍然好好味!
今次蒸帶子粉絲,打破傳統,用蒜茸,冬陰功醬,少許雞湯,水, 煮粉絲先,放涼後,帶子一開二,放粉絲面蒸3分鐘就攪掂,幾得吓喎!

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