2016 最後一擊

2016 最後一擊之羊腩煲！ 正！ 雖然買左急凍黑羊腩，但係清真處理，肉味好好，出而食煲羊腩平極都兩舊幾水，得幾舊肉食，湯又水流流咁！ 自己整係要時間嘅，不過夠晒料，老公已經話唔會再係出面食羊腩煲啦！哈哈！

Boxing day

聖誕最後一餐, 唔攪咁大啦, 簡單得嚟亦不失大體!

菠菜焗釀磨菇

 

 意式焗雜菜

白酒煮聖子 

繼續白松露焗雞 

Christmas cake - Strawberry Roll

2016 聖誕就此結束了!

Wishing you Merry Christmas and Happy New Year!

 

又到聖誕! 又到聖誕!





每年24號, 我地班老友記例必出嚟一聚, 我就自然忙於平安夜餐單啦.

年紀大左, 又想精彩, 又想快靚正, 哈哈, 邊有咁爽呀! 今年老友記去完日本, 專程由北海道帶左長腳蟹番嚟, 睇吓張相, 幾吸引!

呢餐簡直大滿足!

青油牛油焗扇貝 

花竹蝦伴山葵青檸醬汁 

酥炸魷魚卷 

白松露香草焗雞 





已經飽到食唔到嘅油甘魚鮫







 

 

可愛聖誕老人蛋糕 - 黑森林

仲有玻璃cookies 送比小朋友

以下......只係飲左2枝咋

香檳

鮮百合粉絲排骨南瓜盅

原來買個日本南瓜好貴架，呢個2斤半南瓜，要95蚊啊。。。。。

不過開左蓋，的確好香南瓜味。跟足呢個食譜做，不過我用鑊蒸，時間都蒸多左，因為排骨係南瓜裡面好難熟，最好排骨先蒸到剛剛熟，再倒入南瓜再蒸多一陣就好。

參考食譜

http://oniyomeryori.blogspot.hk/2016/08/miele.html?m=1

邪惡。。。。

早兩晚都出左街食飯，十分難食。。。有d失落感！ 今晚都要自己出手，買左隻爆膏蟹，佢話係澳門蟹，用上糯米，荷葉蒸，糯米仲加入冬菇及乾瑤柱。d 膏好爆，雖然好邪惡，但真係人間美食啊！

唉。。。真係懶d都唔得！

姪孫生日會

Mo 媽一早問定我, 可否幫呀mo B 整個生日蛋糕，帶番學校開派對，由於番工日子，我都未能整得太精彩, 只好簡簡單單。。。。雖然未係整到我想要嘅design, 但好采都唔太失禮。

最後, 個蛋糕似乎吸引d呀媽多過d同學仔，哈哈！

壽宴

一年一度老公壽宴又嚟啦，朋友們愛係家中開派對，今年唔整咁多野，就係出而order d 食物，起碼自己唔駛抬咁多野番屋企啦。。。但話雖如此，咪又係整餐飽，哈哈哈。。。。大家開心，無所謂啦！