2016年5月2日星期一

九菜豬肉餃子

上日小學同學聚會,有位姊妹整左九菜豬肉餃比我地食。  嘩......好好食! 請教過之後,原來材料只係2/3 豬肉 + 1/3 牛肉,再加適量九菜,最好用多d 油加入肉類,咁就會滑d 多汁d。
自己當然要整番轉啦,都唔錯,不過今次瘦肉太瘦,下次要加番d 肥嘅會更好。

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