2017年12月27日星期三

燒乳豬

話說呢隻急凍豬已經係冰格放左唔知幾多個世紀。。。。其實想掉左佢,老公話不如照焗左佢,睇吓點樣。當然,佢講得輕鬆啦,中間幾多步驟咪又係我整!

攪完一輪,終於出爐啦,今次係第2次焗豬,皮真係比上次脆,因為今次焗法有小小唔同,皮面搽左白醋同牛油,而焗爐溫度都提升左,出嚟效果都好好。

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