2014年8月4日星期一

老友家的"家常便飯"

間唔時,與同朋友聚吓,傾吓計,飲番兩杯,確實人間樂事。

星期六晚,老朋友又叫飯局,我地當然俸陪啦。 食完晚飯,我跟手學Jamies Oliver 整左個"Cherries & Macarspone Cheese". 做法非常簡單,一盒細macarspone cheese 250g, 加入約50g 牛奶,再放2-3 湯匙icing sugar 攪至滑身,有光澤,加入雲呢拿香油,橙皮,攪勻就可以啦. 用冰坐住新鮮cherries, 食時點芝士醬,另有一番風味. 當大家已食得飽飽,配上呢個甜品就剛剛好.

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